Software gestionale cantine distillerie e aziende vinicole2019-05-13T17:32:20+02:00

Soluzione Gestionale ERP per le aziende vinicole e vitivinicole

Sanmarco Informatica presenta la soluzione software gestionale vitivinicola per cantine distillerie e aziende vinicole

Gestionale ERP per le aziende vitivinicole

Oggi il successo delle aziende del settore è legato alla qualità del prodotto, ma anche ad un’efficace gestione dei processi aziendali. I produttori di vino e le distillerie si trovano oggi a dover gestire problematiche specifiche ed adempimenti normativi sempre più stringenti richiedendo, quindi, fornitori e soluzioni applicative fortemente specializzate.

Il software Jgalileo ERP Cantine e Distillerie viene implementato, presso il centro sviluppo software di Sanmarco Informatica, con la finalità di supportare le aziende nella loro crescita e nei loro successi consentendo una gestione integrata dei processi.

E’ una soluzione applicativa integrata e completa che ha come obbiettivo la gestione di tutti gli adempimenti fiscali relativi al mondo vitivinicolo e che viene costantemente aggiornata in funzione degli sviluppi normativi e tecnologici.

Due gli elementi di successo: la strategia di sviluppo sul campo, volta a capitalizzare l’esperienza e l’evoluzione dei numerosi clienti del settore e delle loro esigenze, e lo staff consulenziale composto da profondi conoscitori delle aziende del settore vitivinicolo con cui instaurare un proficuo e propositivo rapporto di collaborazione professionale.

Jgalileo, soluzione completa e modulare, si rivolge alle diverse realtà di produzione, imbottigliamento, commercio e distribuzione.

Gestione adempimenti MIPAAF e Agenzia Dogane inclusa gestione registri del progetto Re.Te.

ADEMPIMENTI NORMATIVI

Gestione adempimenti MIPAAF e Agenzia Dogane inclusa gestione registri del progetto Re.Te.

Jgalileo gestisce in modo integrato tutti gli adempimenti normativi previsti per le Aziende del settore. L’invio telematico è supportato attraverso strumenti proprietari dall’estrazione dei dati al controllo, alla trasmissione.

Jgalileo mette a disposizione specifici strumenti di controllo, sia su supporto cartaceo che in formato elettronico, che permettono di eseguire preventivamente le verifiche necessarie alla corretta trasmissione dei documenti richiesti dal MIPAAF e dalla Agenzia delle Dogane.

La reportistica, effettuabile anche in modalità provvisoria, e gli invii telematici dei registri non richiedono alcun intervento manuale da parte dell’utente: i dati necessari sono automaticamente reperiti dalle anagrafiche e dalle movimentazioni di magazzino presenti nell’applicativo gestionale.

Analogamente a quanto avviene per le stampe dei registri fiscali, la creazione del riepilogo periodico dei movimenti da trasmettere in forma telematica all’Agenzia delle Dogane, si può eseguire attraverso semplici passaggi: la procedura, integrata con il gestionale, consente l’estrazione automatica di tutte le informazioni richieste, la firma digitale dei flussi telematici e la comunicazione automatica degli stessi al Servizio Telematico Doganale.

Effettuare ricerche dal programma di gestione è molto semplice: l’utente viene pilotato attraverso tutti i processi collegati (nota di ricezione, cambio di destinazione, annullamento, rigetto, etc.), sia per il ciclo attivo che per quello passivo.

Jgalileo permette, inoltre, la verifica e l’eventuale modifica dei dati prima dell’invio. Sono stati previsti numerosi automatismi che consentono di predisporre agevolmente le eventuali rettifiche.

La gestione del DAA telematico rispetta i medesimi principi: la predisposizione del file di e-AD avviene automaticamente (i dati vengono reperiti dalle anagrafiche e dal documento di trasporto), ma l’utente ha sempre la possibilità di modificare i dati, aggiungere righe o creare documenti.

Modulo JEXP – Excise Platform

Amministra in modo facile e veloce il processo di Telematizzazione delle Accise. Permette all’utente piena autonomia nella gestione e comunicazione dei dati all’Agenzia delle Dogane.

JExp ottimizza il controllo delle procedure nella loro quotidianità, svincolando l’operatore dall’utilizzo di strumenti aggiuntivi per il completamento del flusso di trasmissione dei dati al Servizio Telematico Doganale.

Punti di forza:

  • Estrazione dati da Jgalileo ERP
  • Firma automatica dei flussi
  • Upload automatico dei flussi
  • Backup delle trasmissioni
  • Reperimento ed interpretazione degli esiti
  • Rettifiche facili e veloci
  • Controllo integrato di coerenza con le Giacenze di Magazzino
  • Gestione integrata dei registri garanzie (Deposito, trasporti, contrassegni, immissione in consumo)

CONFERIMENTI UVE

L’integrazione con il catasto e la configurazione delle scelte vendemmiali dell’Azienda permette un vasto sistema di gestione e controllo delle rese dettate dai Disciplinari di produzione vitivinicoli permettendo di generare in automatico superi e declassamenti secondo quanto definito nell’anagrafica uva.

Le bollette di pesata generano automaticamente i movimenti di carico di ammostamento dell’uva in cantina e sui registri.

Le distinte di lavorazione permettono la gestione automatica dei movimenti di vinificazione.

Il modulo include la possibilità di gestire non solo i conferimenti, ma anche i contratti a monte.

COOPERATIVE

La logica applicata per la formazione del prezzo di acquisto dell’uva conferita di basa sulla determinazione del grado medio. Per le cooperative vengono generati i pagamenti automatici, la chiusura dei versamenti a capitale/prestito sociale.

In fase di saldo è possibile gestire gli oneri e il prestito sociale, ovvero il capitale investito in Cantina da parte dei soci.

PRODUZIONE

Jgalileo offre un avanzato ambiente di pianificazione e controllo aziendale, strumento ottimale per le aziende che desiderano analizzare con grande flessibilità e autonomia le informazioni gestionali.

Nel settore vitivinicolo sono di particolare utilità le funzionalità avanzate di gestione della distinta base, la pianificazione di produzione, le analisi di disponibilità e l’MRP per la pianificazione dei materiali.

Pianificazione dei processi produttivi legati al confezionamento del prodotto finito:

  • Pianificazione del budget
  • Pianificazione della produzione
  • Simulazione
  • Schedulazione
  • Gestione lavorazioni esterne

I responsabili della programmazione della produzione, con Jgalileo, sono messi nelle condizioni di definire il carico delle linee nel tempo e le date di consegna degli ordini.

In tal modo vengono contemporaneamente soddisfatte esigenze commerciali (consegne, priorità) e produttive, sincronizzando gli acquisti in un piano di produzione realistico, migliorando il livello di puntualità di consegna ai clienti, simulando scenari alternativi per pianificare in modo più efficiente e ottimizzando le linee d’imbottigliamento in funzione del formato, delle masse e del materiale secco.

SCHEDULAZIONE PRODUZIONE CON SIMATIC IT PREACTOR:

L’integrazione e l’utilizzo dello schedulatore Simatic IT Preactor permette di attuare una gestione autoclave che consente, sulla base della disponibilità della materia prima,

di analizzare la situazione dei prodotti finiti in termini di Ordinato clienti, Forecast, Livelli di scorta e sulla base di questo decidere i lanci di produzione.

L’utilizzo di Preactor consente di ottimizzare le sequenze di imbottigliamento in funzione del lotto associato alla cisterna/autoclave, della tipologia e del formato della bottiglia oltre che del contenuto, al fine di ridurre i tempi di attrezzaggio per:

  • cambio formato
  • cambio bottiglia
  • cambio cisterna
  • cambio contenuto bottiglia

GESTIONE CANTINA E VINIFICAZIONE

In Jgalileo sono messi a disposizione strumenti specifici per:

  • conoscere la situazione dei prodotti
  • conoscere la situazione dei contenitori
  • pianificare l’attività da svolgere
  • registrare le lavorazioni effettuate
  • annotare i risultati delle analisi
  • mantenere la tracciabilità
  • controllare i costi di produzione
  • raccogliere dati per i registri MIPAAF

GESTIONE ACQUISTI

La gestione degli acquisti viene ottimizzata grazie alla definizione del budget degli acquisti, la pianificazione degli approvvigionamenti, i preventiti e i contratti e gli ordini fornitori.

Funzionalità disponibili:

  • Definizione delle politiche di approvvigionamento
  • Monitoraggio dell’intero processo di approvvigionamento dei materiali, dalla richiesta d’acquisto fino alla fatturazione passiva
  • Strumenti di controllo delle prestazioni e affidabilità dei fornitori
  • Analisi qualitativa dei materiali in ingresso
  • Supply chain management

IMBOTTIGLIAMENTO

Con Jgalileo è possibile consuntivare i processi legati al confezionamento del prodotto finito.

Pianificazione della produzione e consuntivazione mediante:

  • Gestione materie prime
  • Rintracciabilità dei lotti
  • Gestione delle fasi di lavorazione
  • Monitoraggio immediato e costante degli avanzamenti produttivi e consuntivazione automatica da raccolta dati di cantina
  • Gestione lavorazioni e imbottigliamento
  • Gestione certificati DOP/IGP
  • Automazioni e collegamento a pallettizzatori
  • Registri

In tutto il processo è presente la rintracciabilità del lotto.

UFFICIO COMMERCIALE

Jgalileo soddisfa pienamente le esigenze dell’area commerciale sia nei confronti della GDO che dell’HORECA fornendo soluzioni di CRM, B2B e APP per la gestione degli agenti.

Con Jgalileo è possibile gestire in modo efficace ogni condizione di mercato, utilizzando diversi livelli di applicazione delle condizioni, prezzi e sconti su riga, promozioni su documento, premi su periodo.

Livelli diversi di applicazione di prezzi e sconti su riga, promozioni, premi e provvigioni permettono un’efficace gestione dei canali di vendita.

GESTIONE VENDITA AL BANCO

Jgalileo consente la gestione dei punti vendita completamente integrata con il resto del gestionale, e ottimizza l’attività al banco tramite strumenti come il caricamento di documenti con penna ottica, l’interfaccia Touch Screen, e la lettura barcode (senza precludere le modalità di immissione tradizionali).

Il modulo presenta, inoltre, una funzione per la gestione e la registrazione degli incassi immediati, che permette di tracciare il lavoro di cassa in modo agevole ed efficace.

B2B, B2C

I programmi web collegati a Jgalileo permettono di accedere online, in tempo reale, a tutti i dati aziendali, aumentando l’efficacia e la tempestività dell’azione di vendita. E’ così possibile ottimizzare la fase di acquisizione ordini da parte degli agenti, dei distributori o dei clienti, consentendo di delegare agli uffici interni esclusivamente compiti di controllo ed approvazione degli ordini inviati.

Oltre alla gestione dell’ordine, l’applicazione web consente di condividere con l’agente informazioni relative a scadenzari, consegne, budget di vendita, provvigioni maturate e insoluti.

RETE VENDITA – CATALOGO PRODOTTI SU TABLET

Il catalogo prodotti elettronico consente un dialogo più efficace tra l’agente ed il cliente nelle attività pre-vendita, per la gestione di listini prezzi, sconti, promozioni e premi.

Dal menù è possibile navigare, sia tramite visualizzazione verticale che orizzontale, tra le categorie gerarchiche. Per ogni prodotto è prevista una scheda di dettaglio che può contenere immagini, documenti e video correlati.

L’utilizzo dell’app catalogo, fruibile anche off-line, consente un notevole abbattimento dei costi e dei tempi di acquisizione di gestione degli ordini sia da parte di agenti e distributori che da parte dell’azienda.

CRM

Il modulo crm nasce con l’obiettivo di supportare l’organizzazione di tutte le attività di relazione tra l’ufficio commerciale e il marketing verso il proprio target clienti.

L’applicazione, utilizzabile anche da tablet, mette a disposizione una serie di strumenti specifici per rendere veloce e intuitiva la consultazione e la gestione delle informazioni relative a prospect o clienti acquisiti. In questo modo si riduce sensibilmente il tempo di norma dedicato a reperire informazioni già presenti in azienda (anagrafiche, offerte, ordini, fatture, scadenziari, insoluti, reclami, interventi tecnici, etc.) e si possono agevolmente programmare e attuare tutte quelle attività volte ad acquisire, consolidare e fidelizzare il parco contatti (e-mail, visite, campagne, newsletter, eventi etc.

 

BUSINESS INTELLIGENCE

Gli strumenti di Business Intelligence, coordinando tutte le operazioni che partecipano al meccanismo di creazione del valore aziendale, mettono a disposizione un moderno sistema per la progettazione e la pianificazione delle attività ed il controllo di costi di tutte le risorse.

Non più solo statistiche, ma un reale sistema di governo che contempli e coordini tutte le operazioni che compongono il sistema di creazione del valore.

Funzionalità disponibili:

  • Analisi statistiche ciclo attivo e passivo
  • Analisi di gestione
  • Analisi crediti e situazioni finanziarie

AMMINISTRAZIONE E CONTROLLO

Jgalileo nella sua completezza unito a:

Amministrazione e Finanza

  • contabilità generale
  • tesoreria
  • recupero crediti
  • budget e bilanci
  • Liquidazione provvigioni
  • Ritenute d’acconto
  • Flussi di cassa

e con la gestione di:

  • contabilità analitica
  • EPM
  • Business strategy

Consente di ottenere un puntuale Controllo di Gestione

WORKFLOW

Jgalileo include un motore di Workflow Web e integrato che funge da strumento ideale per progettare i processi aziendali, gestionali e non.

Le attività da svolgere vengono visualizzate degli attori del processo in varie modalità: e-mail, TO DO visualizzato in Jgalileo e su diversi dispositivi, anche mobile.

MAPPATURA DEL MAGAZZINO E OTTIMIZZAZIONE LOGISTICA INTERNA

La gestione della logistica interna, unitamente all’impiego di terminali radio, permette di identificare il prodotto e localizzarlo in maniera rapida, segnalare le eventuali anomalie in tempo reale, effettuare inventari periodici più rapidi e precisi.

La mappatura del magazzino per ubicazioni variabili consente di ottimizzare lo spazio ed il tempo grazie alla possibilità di definire missioni di prelevamento della merce che tengano conto del percorso più breve, o comunque più economico, all’interno del magazzino.

La possibilità di dichiarare le transazioni in tempo reale garantisce la corrispondenza di articoli e posizionamento, riducendo i tempi medi di preparazione degli ordini e migliorando il servizio al cliente.

QUALITA’

Analisi delle performance – ISO 900, Gestione dei controlli, Non conformità

Discovery Quality gestisce:

  • Il ciclo di vita dei documenti aziendali
  • Le risorse umane:

Addestramento

Formazione

Valutazione

Sicurezza

  • Le deviazioni dei processi:

Non conformità

Azioni preventive e correttive

Verbali

Reclami

  • La validazione e la valutazione fornitori
  • Audit
  • Le analisi e le statistiche

ECM

Enterprise Content Management – Documentale

Il modulo ECM trasforma i documenti per renderli fruibili elettronicamente consentendo:

  • maggiore velocità di recupero dei documenti in qualsiasi momento e da qualsiasi postazione di lavoro
  • diretta consultazione del documento dal programma di gestione dello stesso (es.: gestione ordini clienti, estratto conto, interrogazioni varie)
  • facilità di catalogazione e organizzazione secondo le strategie aziendali
  • conservazione sostitutiva.